本日（５月２９日）より七折梅園では、
七折小梅の収穫作業が始まりました。
６月１４日まで収穫作業を行い、昨年同様１００トン程度の
収穫量を見込んでいます。今年も品質の良い七折小梅が実りました。
収穫した七折小梅は、５月３０日から量販店さんの店頭にてお求めになれます。
産地直売のお知らせ
【直売期間】 ６月１日～６月１５日
【直売場所】 七折梅組合加工所（伊予郡砥部町七折１０９番地）
【営業時間】 ９：００～１７：００
【価格：税込】 １ｋｇ当たり ８００円～１０００円
紫蘇販売のお知らせ
七折の自然の中で、組合員が丹精こめて育てた自慢の紫蘇です。
品質にこだわった紫蘇は、香りも良く、色鮮やかで多くの皆様に喜ばれています。
【紫蘇作りへのこだわり】
・朝早く生き生きとした紫蘇を刈り取る。
・紫蘇の葉は、上から１０ｃｍ程度の柔らかい新芽の部分のみを刈り取れ。
・１０日程度で新芽が芽吹きますが、収穫作業は１シーズンで３回のみ。
・ 刈り取った紫蘇は、水洗いして１時間以内（午前中）に揉みあげる。
市内量販店さんの店頭にてお求めになれます。
是非、ご賞味ください。
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