６月７日（土） 梅雨の中休みの本日
「梅の木のオーナー」１３組５８名の方を七折梅園にお招きして
梅の収穫体験を行いました。
オーナーの皆様は慣れない脚立にのぼり、汗をぬぐいながら
それぞれのオーナー木に実った七折小梅の実を丁寧に収穫されていました。
オーナーの皆様には昼食時に梅シロップ
梅ゼリーを試食して頂き、大変好評でした。
収穫作業を済ませた後は、梅加工体験として
「梅干」・「甘酢漬（ラッキョ漬）」・「梅酒」・「梅ジャム」の
作り方の講習を行いました。
組合員からのアドバイスを受けながらオーナーの皆さんは
真剣な表情で梅干し作りに挑戦されました。
本日収穫した残りの梅（約２０ｋｇ）はお土産として持って帰って頂きました。
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