七折梅の木のオーナー【収穫・梅加工体験】　2012/06/02

６月２日の１０：００より、オーナー梅園に梅の木のオーナー様を
お招きして、七折小梅の収穫体験をして頂きました。

１５名のオーナー様とそのご家族の方は、
組合員のアドバイスを聞きながら、それぞれのオーナー木に実った
七折小梅の実を一粒一粒丁寧に収穫されていました。

昼食では普段あまり食べる機会のない「梅ご飯」や「梅ゼリー」などを食べて頂きながら、
組合員による『七折梅のお話し』にも熱心に聞いておられました。

収穫した七折小梅の実は、きれいに手洗いして
梅干の漬け込みや、シロップの漬け込みを体験して頂きました。

私ども七折梅組合としても、七折小梅の収穫や梅干し漬けなど
様々な体験を通じて、皆様に少しでも七折小梅の魅力に触れて
頂けた事、また皆様と一緒に楽しい時間を共有できた事を
大変嬉しく思っております。